Я пробовал и откатывать на версию WooCommerce 3.1, когда у меня все корректно работало. Но тема, установленная у меня (Flatsome) тоже обновлена была вместе с выходом нового WooCommerce. Получилось, что даже после отката плагина, пришлось бы и тему назад откатывать не более старую версию.
Выход...