Это можно подправить в файле стилей style.css
Добавьте строку в файл стилей
.woocommerce .price del {
text-decoration: line-through !important;
}
Если не сработает, нужно поточнее узнать какие теги и стили присвоены старой цене. Посмотреть можно в браузере хром с помощью Инструмента разработчиков