Woo 2.3.5
На скрине, что я приложил, в фотошопе совмещены два экрана. Верхний - Настройки магазина - Товары. Нижний - страница самого товара, управление запасами.
Собственно я уверен на процентов 99, что списание остатков должно происходить автоматически, если установлены галочки, как на...