Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Нужен плагин WooCommerce который отображает категорий в админке.
Стандартный показ категорий в админке слишком не подходит.
Это маленькое окошко с категориями не удобно при большом количестве товаров.
Есть такие плагины?