Не особый специалист по мультязычности, но вот тут немного есть на эту тему.Ну по крайне мере у меня получилось установить эту тему и плагин woocommerce без всяких усилий...
Ты случайно не знаком с плагином qTranslate ?
//Display product category descriptions under category image/title on woocommerce shop page */
add_action( 'woocommerce_after_subcategory_title', 'my_add_cat_description', 12);
function my_add_cat_description ($category) {
$cat_id=$category->term_id;
$prod_term=get_term($cat_id,'product_cat');
$description=$prod_term->description;
echo '<div class="shop_cat_desc">'.$description.'</div>';
}